新竹原名竹塹，北從桃園台地的尾端至鳳山崎，南到香山丘陵，三面環山，僅西面臨海，形成一畚箕地形。是臺灣與中國大陸東南沿海距離最短之處，人口分佈以客家人居多，占總人口數的85％以上，因此在臺灣的客家文化史上扮演舉足輕重的角色，而閩南人則多係來自泉州，現集中於新竹市。
新竹懷抱著古老的文化，努力展現新的科學城風貌，在新舊交替的背後，潛藏了數百年來風雨飄搖下獨有的魅力，值得細細品嚐。
城隍為專門掌管陰間與陽間賞罰善惡的神明，因此城隍廟的佈置猶如古代的衙門。創建於清乾隆13年（西元1748年），其廟宇規模在當時是全臺之最，廟埕的市集小吃攤，成為新竹特色之一。
城隍廟歷經多次翻修，現今廟貌重修於民國13年（西元1924年），殿宇雄偉，雕刻瑰麗，以三川殿及三疊式屋頂最具特色。每至元宵，花燈、人群將廟宇妝點得熱鬧繽紛；每年中元節城隍出巡，更吸引各地信徒湧入。
北埔老街在清朝時曾是北埔最熱鬧的商業中心，現今短短200公尺老街就有7座古蹟，古蹟密集度為全台灣之冠。舉凡台閩一級古蹟金廣福公館、天水堂，還有三級古蹟慈天宮、姜阿新洋樓，都讓人大開眼界。在老街可以品嚐到以客家為主的美食，像最道地的客家擂茶和著名的石柿餅，整條街看不到大型的連鎖商店進駐，保持著一股純樸的氣息。
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