臺東擁有豐富的生態資源，無論是海岸、高山、森林、溪谷，都保持著自然完整的風貌，並孕育了多樣的動植物種類，處處都是天然美景。臺東各鄉鎮的物產豐饒，遠近馳名的縱谷好米、金針花、洛神花、臺東釋迦；漁產亦十分興盛，旗魚、柴魚片都是極富盛名的當地特產品。
臺東充滿多族群的人文特色，不同族群的節日慶典，不同人文風貌的經典呈現，在這寬暢的大地上可以享受悠閒的生活步調，在這裡與各式各樣的人群相會，並從他們的口中聽聞有趣的歷史或神話，對每一個外地人而言，將會是豐收的知性饗宴。
臺東更是單車樂活族的參訪聖地，不僅擁有全臺最早最完善的關山自行車道，在鹿野龍田、池上、臺東市、海岸沿線…等各地，都有專屬的自行車道，沿途充滿了自然與純樸的各種美景，宛若騎入自然的仙境一般。
每逢暑假期間，臺東都會盛大舉辦的熱氣球嘉年華以及光雕音樂會，都吸引來自世界各地的旅人前來參加，熱氣球繫留體驗、熱氣球自由飛行表演、絢麗燦爛的光雕音樂會，或是曙光光雕音樂會等活動，讓人永生難忘。
三仙台的八拱紅色跨海步橋，造型如長龍臥波，氣勢壯觀；島上地形景觀與生態資源極為獨特稀有，海岸植物種類繁多，是研究海岸植物生態的重要據點，可循規劃良好的步道觀賞沿途生態及地質觀賞。上島遊覽約需2小時，遊走其間可欣賞壺穴、海蝕洞、海蝕溝、海蝕凹璧等特殊地形，以及珍貴稀有的海濱植物。
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